5 Kisah Makanan Terkenal Yang Dimulai Dengan Kesalahan

Jakarta –

Makanan populer saat ini memiliki sejarah yang menarik. Beberapa makanan ini bahkan diciptakan secara tidak sengaja. Apa itu makanan?

Makanan yang sedang populer mempunyai sejarah atau asal usul yang unik. Pola makan ini tidak selalu berhasil dikembangkan sesuai rencana awal. Namun, beberapa diet dibangun berdasarkan kesalahan.

Siapa sangka kesalahan-kesalahan tersebut bersatu hingga terciptalah formula yang sempurna. Dari resep ayam pedas klasik yang berasal dari abad ke-20 hingga camilan manis yang berusia ribuan tahun. Semua masakan yang dibuat berdasarkan kesalahan ini masih populer hingga saat ini.

Di bawah ini daftar 5 makanan yang dibuat berdasarkan kesalahan, seperti dilansir lovefood.com (29/07).

1. Saus tiram

Saus tiram dibuat secara tidak sengaja. Foto: Getty Images/iStockphoto/AndreySt

Sejarah saus tiram dimulai pada tahun 1888 ketika chef Lee Kum Sheung sedang sibuk menjalankan kedai makanan populer di Nan Shui, Tiongkok.

Suatu hari, juru masak sedang memasak ketika dia lupa ada sepanci sup tiram, lalu dia menaruhnya di atas kompor.

Supnya perlahan mendidih. Beberapa jam kemudian, dia menyadari kesalahannya dan menemukan bahwa supnya telah berubah menjadi saus atau pasta kental berwarna coklat. Beginilah awalnya saus tiram dibuat.

Chef Lee Kum Sheung mulai menjual saus tiram dan menjadi populer di kalangan banyak orang. Maka, ia mendirikan perusahaan saus tiramnya sendiri bernama Lee Kum Kee.

2. Sayap kerbau

Sayap kerbau juga tercipta karena kesalahan pemilik bar di New York. Foto: Getty Images/iStockPhoto/Gambar Orang/Shutterstock

Olahan sayap ayam seperti sayap kerbau juga sedang digemari saat ini. Sayap ayam ini diciptakan secara tidak sengaja.

Penemuan sayap ayam goreng pedas ini dimulai pada tahun 1964 di Anchor Bar di Buffalo, New York.

Pemilik bar, Teresa Bellissimo, ingin memesan leher ayam yang disajikan pada menu spageti. Namun pesanan ayam dari supplier sebenarnya untuk sayap. Agar tidak mubazir, ia pun memanfaatkan olahan sayap ayam untuk membuat masakan barunya tersebut.

Lihat halaman berikutnya untuk mengetahui lebih banyak fakta terkait makanan yang terdiri dari kesalahan-kesalahan lainnya!

Tonton videonya”Transmart akan membuka 10 cabang 'Oshiwa', salah satunya di Cocas Mall“
[Gambas:Video 20detik]